Опубликовано

Рецепт трюфели RAW

Рецепт трюфелей, которые мы готовили на нашем мастер-классе вместе с приглашенным шоколатье.


🍬 Миндальные конфеты.

Ингредиенты:
✔ финики 200 г
✔ миндаль 75 г (миндаль заранее активируем – замачиваем в тёплой воде на 3-4 часа. Можно на ночь. Активированный миндаль просушиваем в духовке/дегидраторе)
✔ урбеч из кешью 2 ч.л.
✔ какао 4 ч.л.

Для обсыпки:
✔ кокосовая стружка
✔ какао
✔ миндальная крошка
✔ кунжут

😋Способ приготовления:
🍬 Финики замачиваем в тёплой воде, отделяем от косточек и кожуры, измельчаем в пасту.
🍬 Активированный миндаль измельчаем в мелкую крошку.
🍬 Смешиваем финики с миндалём, добавляем урбеч и какао.
🍬 Формируем конфетки-шарики. Каждый шарик обваливаем в кокосовой стружке /какао/кунжуте/миндальной крошке.

🍬 Конфетки из грецкого ореха.

Ингредиенты:
✔ финики 200 г
✔ грецкий орех 75 г (орех заранее активируем – замачиваем в тёплой воде на 3-4 часа. Можно на ночь. Активированный грецкий орех просушиваем в духовке/дегидраторе)
✔ семена тыквы горсть.
✔ семена кунжута горсть.

Для обсыпки:
✔ кунжут
✔ измельченные семена тыквы
✔ какао
✔ измельченные грецкие орехи

Готовятся по тому же принципу, что и миндальные трюфели.😋

Получившиеся конфетки отправляем в холодильник часа на 3, лучше на ночь.😉

С обсыпкой вы можете экспериментировать на свой вкус. 👍 Урбеч в составе дарит нежность и ещё больше подчеркивает ореховые нотки.😋

Ингредиенты вы можете приобрести в нашем магазине @vele.eco и заказать на сайте veleeco.ru.😉

Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно или приходите на наш мастер-класс, ведь вместе веселей.😘

Если будете готовить, отмечайтесь в комментариях, так мы будем понимать, что для вас полезны наши рецепты.❤

Заказать в Москве уже готовые Raw-конфеты можно у нас.

Для заказа звоните 8-977-660-06-83 или пишите нам в instagram @vele.eco

Рецепт трюфели RAW: 1 комментарий

  1. Спасибо за очень вкусный рецепт, всем советую попробовать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *